Mes pieds dans le plat ! - Liste des derniers articles parus sur mespiedsdansleplat.over-blog.com

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B+A = BAck avec un BAsique au chocolat (25/02/2011 publié dans : Sucré )

AhHahHAhhH, de la pub moche sur mon blog ?! Qu’est-ce que c’est que cette horreur ? Non, mais vraiment, je ne comprends pas ! C’est peut-être parce-que je n’ai rien posté pendant six (put***, six ...
Tarte briochée pour profiter des derniers abricots, des premières mirabelles… des derniers moments de l’été ! (24/08/2010 publié dans : Sucré )

La tarte de l’été 2010. Non pas qu’il y en eu beaucoup mais s’il ne devait en rester qu’une, ce serait celle-ci ! Pourquoi ça ? Tout simplement car elle est extraordinaire… délicieuse et tout le ...
Une corne ma gazelle ?! (22/08/2010 publié dans : Sucré )

Finalement, les vacances auront pris le dessus sur mes bonnes résolutions ! Attention, blog en friche ! Pas grave, la rentrée est l’occasion de se remettre en selle – ou en cuisine, comme on veut ...
On ne se débarrasse pas comme cela de moi ! Alors une tarte fanes, épinards et ricotta... (03/07/2010 publié dans : Salé )

Après quelques semaines d’interruption blogueste – mais pas culinaire ! – je reviens par ici… Parce qu’on ne va pas se débarrasser de moi comme cela ! Le fichu concours et la mort de mon ...
I love Ireland : spotted dog ou le pain tacheté ! (26/05/2010 publié dans : Sucré )

Avant la naissance de Nestor-mon-levain-tant-adoré, je faisais de temps en temps du soda bread pour le petit-dej. Mais j’ai fini par le délaisser au profit des pâtes magiques qui grandissent grâce ...
Le retour du soleil et des salades : quinoa, lentilles, hareng et légumes croquants… (24/05/2010 publié dans : Salé )

Je ne sais pas ce que vous en pensez mais ces quelques jours ensoleillés sont bien agréables… enfin ! Je n’y croyais plus ! Certes réviser n’est pas facile quand il fait si beau mais ne râlons pas ...
Le printemps, les pique-niques et un classique : le gâteau aux courgettes d’Eryn (11/05/2010 publié dans : Salé )

J’ai tendance à penser que nombreux sont ceux qui connaissent ce gâteau. Mais ce n’est pas une raison pour l’oublier ou ne pas en parler… Qui sait, peut-être que certains sont passés à côté ! Tout ...
Se mettre au vert : soupe moules, pâtes de riz et petits légumes… (04/05/2010 publié dans : Salé )

Après toutes ces tartes et sucreries, il est temps de me mettre à des petites choses plus légères… Et le temps actuel (j’ai du m’endormir et laisser filer les beaux jours ?!!?) ne me donne de ...
Citron + Insomnie = la tarte au citron meringuée parfaite de M. Conticini (01/05/2010 publié dans : Sucré )

L’autre soir – avant le concours – je n’arrivais pas à dormir… ne me demandez pas pourquoi ! Et au lieu de compter les étoiles accrochées au plafond, j’ai décidé de m’occuper pour de vrai… J’ai ...
Pour ne pas manquer d’énergie : les petites barres au son d’avoine de Cléa… (26/04/2010 publié dans : Sucré )

Demain c’est le super jour J. Enfin ! Parce que mine de rien, on l’attend avec impatience et anxiété depuis septembre… Alors pour éviter les petits coups de mou, j’ai réfléchi à ce que je pourrai ...
Tarte douce au chocolat de Conticini... un petit bonheur... (25/04/2010 publié dans : Sucré )

Depuis Noël, je feuillète régulièrement Sensations de Conticini… avec une forte envie de tout essayer… ce n’est pas tant que les recettes soient ma tasse de thé – à déguster – mais les photos sont ...
Un peu de douceur : moelleux – juste avec une casserole - au chocolat ! (15/04/2010 publié dans : Sucré )

Cette petite recette sans prétention a rejoint mon cahier vert depuis quelques années déjà… et pour qu’une recette au chocolat rejoigne mon cahier de recettes (j’aime pas vraiment le chocolat !), ...
Nestor et les muffins anglais (English muffins au levain) (11/04/2010 publié dans : Salé )

Nestor et moi ne faisons pas que du pain, il faut savoir varier et je ne manque pas d’idées (certaines un peu saugrenues, je l’admets) pour tester les pouvoirs magiques du levain. Il y a quelques ...
Tartatou pour attendre les légumes du "vrai" printemps ! (07/04/2010 publié dans : Salé )

Ce mois d’avril n’est décidément pas le plus amusant… oui je sais, je râle encore mais avouons que d’un point de vue diversité culinaire, on ne peut malheureusement pas dire que nous croulons sous ...
Du cahier bleu au cahier vert : le pain brioché… (04/04/2010 publié dans : Salé )

Oui je sais… en soit ce n’est pas très grave, mais j’ai bien cru que le tourbillon de la flemme allait m’emporter. Le fameux : moins j’écris, moins j’ai envie d’écrire… Et puis finalement, j’ai ...
En passant par là, des petites tourtes aux épinards... (26/02/2010 publié dans : Salé )

26 février, déjà. Oui bon, on dira que je ne suis pas en avance (mais certaines personnes pourront vous dire que de toute façon, la ponctualité n’est pas ma spécialité…). Mais, il y a un mais. Je ...
Pour la chandeleur, les merveilleuses crêpes bretonnes de J. (02/02/2010 publié dans : Sucré )

Il paraît que c’est la chandeleur aujourd’hui… j’ai appris cela tout à l’heure et ma gourmandise n’a fait qu’un tour dans mon cerveau embrumé par les multiples objectifs du cycle 3 de l’école ...
Fish Pie: petit bonheur du week-end... (31/01/2010 publié dans : Salé )

Le petit réconfort du week-end – non ce n’est pas la grasse mat’, y’a pas chez moi ! – c’est le plat qui cuit tout seul au four. Le plat « comfort food » qui se mange à la petite cuillère… bref ...
Fausse recette pour fille pressée: clafoutis de brocolis à la ricotta et au curry... (24/01/2010 publié dans : Salé )

Passage en coup de vent car plus le temps passe, plus je me transforme en le lapin d’Alice au pays des merveilles… vous savez, celui qui court partout en regardant sa montre… pas de temps, trop de ...
La galette en retard ! (08/01/2010 publié dans : Sucré )

Oui, je sais ! La galette c’était le 6 janvier et aujourd’hui, on est plutôt le 8 janvier… mais mieux vaut tard que jamais ! Et puis c’est pas comme si on n’en mangeait qu’une seule fois par an si ...
Le Quand Même... entremet de Quand-même ! (03/01/2010 publié dans : Sucré )

« Citron, acidulé, fruits rouges… framboises surtout. Oh et fruits de la passion ! Agrumes peut-être, pas trop sucré, acidulé un peu… je l’ai déjà dis ? Mousseux… oui plutôt… un peu sablé mais ...
Pour attendre le Père-Noël : biscuits Rapahële, Bredle & macarons de Grand-mère ! (25/12/2009 publié dans : Sucré )

Noël… d’ici quelques heures, le Père-Noël déposera cadeaux et petites douceurs sous le sapin… Je vous souhaite d’excellents moments à tous ! En plus des cadeaux et des fameuses gourmandises, les ...
La cuisine du placard, du congel': fishcakes et galettes aux restes de pommes de terre pour fille pressée ! (18/12/2009 publié dans : Salé )

Ouf ! C’est terminé ! Enfin pour le moment… oui parce qu’il paraît que c’est bien pire ensuite… et le pire c’est que je pense sincèrement que c’est vrai ! M’en fiche, pour le moment, je m’accorde ...
Une soupe (orange et épicée), un cheese-naan (à la farine complète) et au lit ! (08/12/2009 publié dans : Salé )

En ce moment c’est un peu la course… en fait c’est toujours la course (pourtant j’aime pas courir !) et particulièrement maintenant : concours blancs et saloperies du genre obligent ! Résultat, ...
Une cuisse de dinde, un peu comme chez les parents… (06/12/2009 publié dans : Salé )

Mes parents font la plus meilleure de toutes les cuisses de dinde de la terre entière… pour vous dire je pourrais la manger toute seule alors que franchement, la viande je trouve ça plate… Cette ...
Le couteau, les dents de Raph, les aphtes et la tarte pas que aux noix… (29/11/2009 publié dans : Sucré )

… Toute une aventure que cette tarte ! Cela a commencé samedi matin lorsque j’ai découvert la jolie recette de Lilie… comme une envie de tarte aux noix se fit alors sentir ! Cela tombait bien car ...
Calzones vertes et (super !) pâte à pizza... (23/11/2009 publié dans : Salé )

Plus grand chose dans le frigo ? Quelques poireaux qui se battent en duel et deux ou trois feuilles d’épinards… défi relevé ! Pourquoi pas quelques mini pizzas, des calzones même parce que si le ...
Réapprendre les pâtes : Pennes aux chou-fleur, raisins, pignons et épices ! (18/11/2009 publié dans : Salé )

Je souffre de l’atroce maladie qui peut faire dire « mouaif, des pâtes ? t’as rien d’autre ? »… sur le plan social il y a mieux car tout le monde aime les pâtes et la majorité des moins de 25 ans ...
Enfin, les muffins au maïs... (12/11/2009 publié dans : Salé )

Parce que j’avais parlé d’eux pour accompagner la salade d’automne au potimarron. Parce que certaines semblent être intéressées. Parce que j’en ai déjà refait trois fois. Parce que vraiment ces ...
Soupe patates douces, courge musquée, curry et lait de coco pour fille pressée ! (10/11/2009 publié dans : Salé )

C’est terrible le temps… quand on est petit il passe toujours trop lentement, on attend, on s’ennuie et puis finalement, quelques années plus tard c’est le contraire, on le cherche, il nous manque ...
On est en Alsace alors peut-être une tarte au fromage blanc… (03/11/2009 publié dans : Sucré )

J’en avais déjà fait quelques fois mais elles n’avaient jamais été aussi belles… bonnes je ne peux pas le dire car je ne l’ai pas vraiment goûtée… et oui, cadeau pour ma coloc’ adorée ! J’ai ...
Salade automnale: haricots blancs et potimarron grillé... (31/10/2009 publié dans : Salé )

J’espace un peu mes billets sur mes cucurbitacés bien aimés de peur de vous lasser… mais moi je ne m'en lasse pas, elle permettent bien des fantaisies ces bêtes là ! Quelques dés de potimarron ...
Les carottes aux lardons de Maman... (29/10/2009 publié dans : Salé )

Je crois que j’ai toujours aimé les carottes, même petite je les mangeais. Mais avec beaucoup de lardons parce que sinon ce ne sont pas des carottes, vous voyez ce que je veux dire ! L’autre soir, ...
Finalement pourquoi pas, des pâtes aux champignons, à la ricotta et surtout au potimarron... (25/10/2009 publié dans : Salé )

Je ne mange quasiment jamais de pâtes, je ne suis pas très douée avec elles. C’est un peu comme avec le risotto : je ne suis pas originale quand je les cuisine. Pourtant c’est bon les pâtes, il ...
Moi aussi: parmentier de potimarron à la ricotta et aux noisettes. (22/10/2009 publié dans : Salé )

Je glissais l’autre jour à une charmante Dame Petit-pois que moi aussi, j’aime bien le hachis Parmentier… mais pas celui de la cantine ! Je peux certes être nostalgique de mon goûter d’enfance ...
Et pourquoi pas un gâteau pour le goûter... (17/10/2009 publié dans : Sucré )

C’était chouette d’être petit, sauf que je ne m’en rendais pas compte. Logique, je voulais être grande. Maintenant je suis grande et je me dis parfois que je retournerais bien à la maternelle ! Si ...
Un cake pour le petit-déjeuner, avec du potimarron cette fois... (14/10/2009 publié dans : Sucré )

Parce qu’après les petites crèmes il restait de la purée de potimarron et aussi parce que ma charmante colocataire et moi-même sommes très amatrices de cake au petit-déjeuner et surtout parce que ...
La saison des courges commence: crème renversée au potimarron et caramel d'orange... (11/10/2009 publié dans : Sucré )

Mon blog n’étant pas bien vieux, je n’ai pas encore eu l’occasion de vous parler des courges. Je suis une fille de l’automne, les pulls qui reviennent, les marrons grillés, le froid qui s’installe ...
Poireaux, saumon fumé et ricotta entartés ! (04/10/2009 publié dans : Salé )

Les tartes c’est pratique ! Ca ne demande pas beaucoup de préparation, cela cuit tout seul et en plus il en reste – presque – toujours le lendemain… et surtout c’est bon ! J’ai pris tout ce que ...
La tarte orange et courgettes de Clem revisitée... (30/09/2009 publié dans : Salé )

Je sais bien que j’avais promis juré de ne plus racheter de courgettes mais… il y a un mais ! C’est de la faute de Clem, qui m’a donné envie avec sa tarte noisette, orange & courgettes. Le ...

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Qui, quoi !

Nom : Léa
À propos de moi : J'aime les jolies choses, en musique, au cinéma, en ballade et en cuisine où je me lance souvent à la conquête de saveurs ou de produits inconnus. Peureuse? même pas, j'ai une âme d'exploratrice quant il s'agit de se mettre aux fourneaux!

Blog : Mes pieds dans le plat !
Description : Une petite place dans ma cuisine, ma tête dans les nuages et mes pieds dans le plat...

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17/09/2011 12:42:17
Soupe patates douces, courge musquée, curry et lait de coco pour fille pressée !
01/08/2011 14:03:09
Citron + Insomnie = la tarte au citron meringuée parfaite de M. Conticini
26/06/2011 09:34:49
B+A = BAck avec un BAsique au chocolat
03/04/2011 16:04:21
B+A = BAck avec un BAsique au chocolat
28/03/2011 17:06:50
Petites galettes de sarrasin (kasha) ou comment continuer à vider ses placards !