sucre

Je suis faible ! Et je l’admets ! J’ai craqué pour une petite barquette de groseilles… des groseilles de supermarchés. Elles n’étaient vraiment pas extraordinaires… rien à voir avec celles du jardin d’ Ecouché, ni celles amoureusement cueillies le lendemain...

J’avais 13 ans à l’époque… un peu chiante sur les bords (au milieu aussi^^), et je regardais Friends. Ma maman avait accepté de m’offrir les cassettes vidéo – pas tant de DVD à l’époque – mais seulement en VO (merci maman, parce que tu as raison, en VF...

Aux BLEUETS parce que j’ai préparé cette tarte à l’occasion de la soirée québécoise… ce n’est pas qu’on soit du genre à faire des soirées à thèmes sur toutes les régions du monde (quoique ce serait une idée !), mais plutôt que Mariel – québécoise donc...

La ricotta, j’adore ! Elle fait des miracles en pâtisserie (en remplaçant le beurre par exemple), elle apporte un moelleux et une douceur que j’apprécie beaucoup. Je l’apprivoise avec plaisir depuis quelques temps : la dernière recette est celle de ce...

Je suis assez « accro » à internet… je sais c’est mal ! Mais je n’y peux rien, quand ma connexion part en vadrouille, je suis toute chose… je tourne en rond, je m’énerve, je regarde toutes les 30 secondes si elle n’est pas revenue… L’autre jour « MonBoRezo...

Comme je le disais, je ne suis pas très chocolat (quoique! ). Par contre je suis très très beaucoup pommes… et ce depuis toujours ; déjà petite, je mettais en pratique la règle d’or, an apple a day keeps the doctor away (et comme j’aime pas vraiment aller...

Ben oui, c’est vrai, certaines personnes (comme moi) ne raffolent pas du chocolat… De temps en temps, en petites doses dans certains biscuits, je ne dis pas non mais je ne fonds pas pour les fondants, coulants, mousses ou autres bidules chocolatés… Cela...

Je suis en vacances. C’est chouette non ? … en fait ça craint. Je suis en vacances parce que j’ai lamentablement raté les écrits du concours … comme la majorité des candidats en fait. Mais il n’empêche que c’est pas drôle. Moi je pensais que ça me ferait...

Pourquoi "faux clafoutis" ? parce que ce n’est pas un vrai tiens ! Le vrai, c’est celui de ma grand-mère, et oui, tous les autres c’est des faux même ! Il me restait une tige de rhubarbe et je ne voulais pas la perdre… j’ai eu très envie d’un clafoutis…...

J’aime beaucoup (mais alors beaucoup !) faire de la pâtisserie et même cela n' arrive pas tous les jours (heureusement !), de temps en temps, quand l’occasion se présente, j’aime bien m’y mettre. Le week-end dernier, l’occasion s’est présentée : Romain...